Kể từ năm 2013, Cave Renaissance SA đã cam kết thực hiện bốn nguyên tắc cơ bản: chất lượng, đam mê, tiêu chuẩn cao và sáng tạo. Việc chế biến các loại rượu vang tuyệt vời của chúng tôi có thể thực hiện được bằng cách làm việc với đất và vườn nho. Hơn 24 giống nho đặc biệt, từ những vườn nho đẹp nhất của chúng tôi ở Wallis, trải dài từ Salgesh đến bờ Hồ Geneva.