Nhà máy rượu Caves du Paradis được thành lập bởi Alex Roten ở Sierre hơn 50 năm trước. Nó vẫn là một doanh nghiệp gia đình, hiện do Olivier Roten lãnh đạo. Các vườn nho có diện tích 10 ha nằm giữa các làng rượu Sierre và Salgesch. Đặc sản tuyệt vời của nhà máy rượu này là rượu Gamaret được thưởng huy chương vàng tại Grand Prix du Vin Suisse. Gần đây, giống Divico đã được trồng như là giống 100% Thụy Sĩ đầu tiên không sử dụng hóa chất. Bạn cũng có thể thưởng thức các đặc sản như Cuvée Méleze, Noir de Noir, Cornalin, Humagne Rouge, Garanoir và nhiều loại khác.