Kể từ năm 1885, Maison Gilliard đã phát triển thành công nhờ vào những sáng tạo và tài năng của ba nhà trồng nho xuất sắc. Câu chuyện của họ trên hết là về niềm đam mê được chia sẻ giữa đội ngũ sản xuất rượu và người tiêu dùng thưởng thức hương vị của rượu. Mọi chuyện bắt đầu khi Edmond Gilliard mua vườn nho đầu tiên của mình ở Wallis tại Clos du Mont phía trên Sion. Đó là nơi Dole des Monts huyền thoại và từng đoạt nhiều giải thưởng được sinh ra. Năm 1918, Robert Gilliard nối nghiệp cha mình và tạo ra Fendant Les Murettes với hương vị độc đáo mà sau này được nhiều người biết đến và ưa chuộng. Người thừa kế của ông, Francois Gilliard, viết những chương mới của câu chuyện với cùng một niềm đam mê. Ông đã phát triển các đặc sản đã giành được giải thưởng danh giá Clos de Cochetta. Rượu vang của chúng tôi là kho báu mà chúng tôi tự hào.