Nhà máy rượu ở Visperterminen có truyền thống rất lâu đời. Các phát hiện khảo cổ đã chứng minh rằng người Celt đã hoạt động trong việc trồng nho ở khu vực Visperterminen. Một dấu hiệu khác về nguồn gốc của người Celt là rượu cổ ở Wallis đến từ khu vực ngày nay của Pháp. Sự ra đời của hầm rượu St. Jodern gắn liền với sự thay đổi trong cách sống của người dân địa phương, khiến rượu có một ý nghĩa khác. Rượu là một người bạn đồng hành thường xuyên trong công việc. Mức tiêu thụ của nó đang giảm dần trong khi các loại đồ uống khác đang tăng lên. Vào cuối năm 1970, một khoản lợi nhuận lớn đến từ việc thu hoạch rượu vang. Dựa trên sự kiện này, nó đã được quyết định thành lập một nhà máy rượu vang ở Visperterminen vào năm 1979. Trong 30 năm qua, rượu vang từ vườn nho có độ cao cao nhất của châu Âu đã được chế biến tại đây ở St. Jodern Kellerei Visperterminen. Ngày nay, rượu vang từ St. Jodern Những hầm rượu Visperterminen thuộc loại rượu hàng đầu ở Châu Âu.